grillage - definizione. Che cos'è grillage
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Cosa (chi) è grillage - definizione

CONFECTION
Peanut brittle; Peanut pattie; Pecan brittle; Nougatine; Nut brittle; Nutty brittle; Nutty Brittle; Nut Brittle; Palanqueta; Brittle (candy)

Grillage      
·noun A framework of sleepers and crossbeams forming a foundation in marshy or treacherous soil.
grillage      
['gr?l?d?]
¦ noun a heavy framework of cross-timbering or metal beams forming a foundation for building on difficult ground.
Origin
C18: from Fr.
Brittle (food)         
Brittle is a type of confection consisting of flat broken pieces of hard sugar candy embedded with nuts such as pecans, almonds, or peanuts, which are usually less than 1 cm thick.

Wikipedia

Brittle (food)

Brittle is a type of confection consisting of flat broken pieces of hard sugar candy embedded with nuts such as pecans, almonds, or peanuts, and which are usually less than 1 cm thick.